{"product_id":"kaze-no-hikari-210-yanagiba-210mm-carbon-steel-sk5-soft-iron-blade-made-in-japan","title":"Kaze no Hikari 210 | Yanagiba 210mm Kohlenstoffstahl SK5, Weicheisenklinge | Hergestellt in Japan","description":"\u003ch3\u003eHergestellt in Japan | 🇯🇵\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel – Kaze no Hikari 210 Yanagiba Messer | 210mm SK5 Karbonstahlklinge, handgefertigt in Japan\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePräzise gefertigt für Sushi und Sashimi, ist das \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel Kaze no Hikari 210\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ein traditionelles \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYanagiba Messer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, handgefertigt in Japan und entworfen für saubere, glatte Scheiben von rohem Fisch und Fleisch. Die 210mm einseitig geschliffene Klinge ist aus \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSK5 hochkohlenstoffhaltigem Stahl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mit einer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eweichen Eisenummantelung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e geschmiedet, was eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit, einfaches Schärfen und einen raffinierten Schnitt gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSein langes, schmales Profil ermöglicht ein flüssiges, ununterbrochenes Schneiden – minimiert Beschädigungen empfindlicher Texturen. Die traditionelle japanische Handwerkskunst zeigt sich in jedem Detail, was dieses Messer zu einem vertrauenswürdigen Werkzeug für Sushi-Köche und ernsthafte kulinarische Profis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHauptmerkmale:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e210mm Yanagiba Klinge aus SK5 Karbonstahl\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWeiche Eisenummantelung für zusätzliche Stärke und traditionelles Finish\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHandgefertigt in Japan unter Verwendung althergebrachter Schmiedetechniken\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdeal zum Schneiden von Sashimi, Sushi und knochenlosem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEinseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte mit minimalem Widerstand\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin professionelles Werkzeug für die japanische Küche und feine Vorbereitungsarbeiten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBringen Sie authentische japanische Schneidepräzision in Ihre Küche mit dem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGinza Steel Kaze no Hikari 210 Yanagiba Messer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dieses Messer erfordert besondere Pflege. Bitte beachten Sie unsere FAQ-Seite für detaillierte Anweisungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/pages\/carbon-steel-knife-blade-faq\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e Karbonstahl FAQ \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47652856496386,"sku":"GS-YG-SK5-210","price":183.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6516\/8642\/files\/KazenoHikari210-00.webp?v=1775843891","url":"https:\/\/aurabags.asia\/de\/products\/kaze-no-hikari-210-yanagiba-210mm-carbon-steel-sk5-soft-iron-blade-made-in-japan","provider":"AURABAGS SHOP","version":"1.0","type":"link"}